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Recette: NID D’ŒUF À LA COURGETTE

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NID D’ŒUF À LA COURGETTE.

NID D’ŒUF À LA COURGETTE Vous pouvez cuisiner NID D’ŒUF À LA COURGETTE en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de NID D’ŒUF À LA COURGETTE

  1. Ses de courgette.
  2. Ses de oeuf.
  3. Préparez de Épices au choix.
  4. Vous avez besoin de Sel/poivre.

NID D’ŒUF À LA COURGETTE étape par étape

  1. Couper à la mandoline la courgette dans le sens de la longueur puis de nouveau chaque lanière dans le sens de la longueur de façon à faire comme des spaghettis.
  2. Dans une poêle bien chaude avec de l’huile (ici du ghee) faire revenir la courgette avec les épices (ici du paprika), le sel et le poivre.
  3. Une fois bien revenu, faire un tas avec la courgette en faisant un trou au centre.
  4. Casser un oeuf au centre et laisser cuire à votre convenance.
  5. Accompagné de mouillettes et de fines tranches de comté vous voilà un repas léger et qui plaira à vos papilles.

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