Recette: Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux. Pâtes et Gnocchis Recettes Végétariennes Salé. Aujourd'hui! je vous retrouve avec cette recette totalement régressive : les lasagnes aux champignons! Les lasagnes c'est le plat que tout le monde ADORE et qui est vraiment facile à réaliser (juste le temps de couper.

Couper en fines lamelles les champignons et les poireaux. Faire revenir l'échalote coupée en lamelles dans de l'huile… Alterner une couche de lasagne, une couche de sauce, une couche de mozzarella et recommencer autant de fois que possible. Dans un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagnes, des couches d'épinards, du jambon et de la sauce. Vous pouvez cuisiner Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux en utilisant 16 ingrédients et 12 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

Vous avez besoin 200 g de champignons de paris frais.
Vous avez besoin 3 de gros poireaux.
Ses 180 g de lentilles vertes.
Préparez 700 ml de sauce tomate.
Vous avez besoin 200 ml de d’eau.
Ses 2 gousses de d’ail fumées.
Préparez 1 de vingtaine de tomates séchées.
Ses 8 de à 10 feuilles de lasagnes fraîches.
Ses 100 g de parmesan râpé.
Ses 1 de boule de mozzarella.
Préparez 1 cuillère à café de sucre.
Vous avez besoin 1 cuillère à café de cumin.
Ses 1 cuillère à café de paprika.
Préparez 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
Préparez de Quelques feuilles de basilic.
Ses de Sel & Poivre.

Terminez par les lasagnes, la sauce et l'emmenthal restant. Lasagnes végétariennes (facile). gratin de poireaux. Les meilleures recettes de lasagne aux champignons notées et commentées par les internautes. lasagne aux champignons c'est sur Ptitche. Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux instructions

Nettoyer et émincer tous les légumes.
Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes.
Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer.
Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout.
Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !.
Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.
Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat.
Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé.
Enfourner 15 minutes au four.
Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches.
Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame..

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