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Recette: Pizza boisée

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Pizza boisée. La pizza boisée tient son petit nom de ses ingrédients, qui une fois réduits en garniture, possèdent ce goût forestier propres à leur composition. Préparation de la recette Pizza Boisée étape par étape Cette pizza boisée est une pizza garnie de sauce gruyère une recette crée à Lyon à découvrir si vous ne connaissez pas ainsi que les tacos au poulet lyonnais. Order pizza online from a store near you.

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Ingrédients de Pizza boisée

  1. Ses de Pour la pate:.
  2. Ses 01 de verre de lait.
  3. Préparez 01 de oeuf.
  4. Préparez 1/2 de verre d'huile.
  5. Ses 01 de cas de sucre.
  6. Ses 01 de cas de levure boulangère.
  7. Vous avez besoin 1/2 de paquet de levure chimique.
  8. Préparez de Farine.
  9. Vous avez besoin de Sel.
  10. Ses de Pour la sauce au fromage:.
  11. Vous avez besoin 02 de cas de margarine.
  12. Ses 02 de cas de farine.
  13. Ses 01 de verre de lait.
  14. Ses de Sel et poivre noir.
  15. Ses 05 de portions de fromage.
  16. Préparez de Pour la crème:.
  17. Vous avez besoin 01 de verre de crème fraiche liquide.
  18. Ses 1 de quantité de fromage râpé.
  19. Vous avez besoin de Sel et poivre noir.
  20. Préparez de Pour la garniture:.
  21. Ses de Escalopes de poulet préalablement cuits.
  22. Vous avez besoin de Olives vertes.
  23. Préparez de Fromage râpé.

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Pizza boisée instructions

  1. Commencez par préparer la pâte en mélangeant le lait tiède avec le sucre et la levure boulangère, ajoutez l'oeuf et laissez lever..
  2. Ajoutez l'huile, le sel puis progressivement la farine et la levure chimique..
  3. Laissez votre pâte reposer (une pâte collante)..
  4. Préparez la crème au fromage en faisant fondre la margarine. Ajoutez le sel, le poivre noir et la farine puis ajoutez le lait et bien mélangez, ajoutez les portions de fromage en dernier..
  5. Pour préparez votre crème, faites bouillir la crème fraiche avec le fromage, le sel et le poivre noir jusqu'à ce qu'elle devient épaisse..
  6. Divisez votre pâte en 03 parties, et étalez-là fine..
  7. Mettez la crème au fromage sur les bords avec une poche à douille et refermez les..
  8. Mettez un peu de crème au milieu et décorez avec le poulet et les olives..
  9. Mettez au four à 200°. À mi cuisson ajoutez le fromage râpé par dessus..

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