Recette: Tarte aux champignons et aux lardons

Tarte aux champignons et aux lardons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette. Dans un plat, battez les oeufs entiers avec la crème.

Dans une terrine, battre les oeufs en omelette puis incorporer la crème fraîche, les champignons, les lardons et une cuillère à soupe d'herbes de Provence. Une fois les champignons cuits, ajoutez les lardons. Laissez cuire à feu doux puis versez le vin blanc. Vous pouvez avoir Tarte aux champignons et aux lardons en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Tarte aux champignons et aux lardons

Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
Préparez 125 g de lardons allumettes.
Ses 250 g de champignons de Paris frais.
Préparez 1 de petit oignon rose.
Vous avez besoin 1 gousse de d'ail écrasé.
Ses 1 de peu de thym.
Ses 2 de CàS d'huile d'olive.
Vous avez besoin 3 de oeufs.
Ses 1 de briquette de crème liquide.
Préparez 20 cl de lait.
Vous avez besoin de sel.
Vous avez besoin de piment d'Espelette.
Ses 50 g de gruyère râpé.

Augmentez le feu pour que le vin blanc ne laisse que les sucs et mettez la crème fraiche. Partager à mes amis. la recette Tarte aux champignons, lardons et parmesan. J'ai tendance à faire des quiches plutôt que des tartes salées. Mais parfois j'ai envie d'un peu plus de légèreté en privilégiant les légumes.

Tarte aux champignons et aux lardons instructions

Faire chauffer l'huile, puis mettre dedans les lardons les champignons en lamelles, l'oignon en dés, le thym et l'ail écrasé et faire revenir le tout..
Étaler la pâte sur le moule, mettre les lardons, les champignons et l'oignon revenus dessus..
Battre ensemble les œufs avec le lait et la crème. Salez et ajoutez le piment et versez ce mélange sur la tarte puis répartissez le fromage râpé.
Cuire au four thermostat 7/8 pendant 30 à 40 minutes.

Ici, il est bien cuit et réduit presque en purée ce qui donne du moelleux à la tarte. Je l'ai accompagné d'oignons, de champignons de Paris, de lardons fumés et. Tarte aux oignons caramélisés, cranberries et chèvre frais. Une tarte qui allie des saveurs douces et sucrées, pour le plaisir ! Tarte savoyarde, tarte feuilletée aux oignons et au vin blanc.