Recette: Quiche sans pâte aux aubergines

Quiche sans pâte aux aubergines. Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Saupoudrer le fond de tarte de poudre d'amandes. Ma suggestion : Faire revenir sans matière grasse les aubergines pour leur permettre de beaucoup moins absorber l'huile.

Cousine du clafoutis, la quiche sans pâte se déguste salée ou sucrée. Fondez pour la douceur de cette recette de quiche sucrée pistache-abricot sans pâte, essayez aussi cette recette de quiche aubergine et anchois sans pâte. Non vous ne rêvez pas, un quiche peut être sucrée et sans pâte ! Vous pouvez cuisiner Quiche sans pâte aux aubergines en utilisant 17 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Quiche sans pâte aux aubergines

Vous avez besoin de aubergines.
Vous avez besoin de Huile d'olive.
Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
Vous avez besoin de fromage râpé.
Vous avez besoin de Sauce béchemal.
Vous avez besoin de farine.
Vous avez besoin de beurre.
Préparez de lait.
Préparez de fromage blanc + fromage râpé.
Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
Vous avez besoin de Noix de muscade.
Préparez de La farce.
Préparez de tomates.
Préparez de onions.
Préparez de viande hachée.
Vous avez besoin de fromage blanc + fromage râpé.
Vous avez besoin de Sel et poivre noire.

Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément. Visitez mon blog: http: //aliceswonderkitchen. blogspot. com/ Une quiche mais plus light car sans pâte! La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Quiche sans pâte aux aubergines étape par étape

Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire..
Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé..
Enfourner à 220 degré pendant 20 min..
Bonne dégustation.

La quiche sans pâte a beaucoup d'attraits car elle est rapide à préparer. Cette recette est de saison ! C'est un peu à se demander si l'été va arriver, et une quiche, c'est parfait quel que soit le temps ! A consommer chaude ou froide, en pique-nique, en brunch ou au dîner, terminons la saison des asperges en beauté avec cette quiche facile et délicieuse ! Préparez ce plat ou cherchez d'autres recettes WW (Weight Watchers) tout aussi appétissantes.